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干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色

干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色,支付宝小鸡庄园今日3月15日答题的答案是什么,今天免费的小鸡饲料应该怎么领,下面一起来看看3月15日小鸡正确的答案领取饲料吧。

紫菜干是紫炖的,但是会变绿。支付宝小鸡庄园3月15日的问题今天有什么答案?今天的免费鸡饲料怎么领?让我们来看看正确答案,以获取3月15日的饲料。

3月15日,蚂蚁庄园问题:

干紫菜是紫色的,但是炖了之后就变绿了。买到假紫菜了吗?

这不正常。

必须是

回答:没有,很正常。

解析:紫菜之所以呈紫色,是因为干紫菜中富含“藻红蛋白”,这种蛋白性质不稳定,遇热分解。分解后,叶绿素和叶黄素成为主要的呈色物质,叶绿素含量最高,取代了藻红蛋白的位置,从而使叶片“变绿”,紫菜“由紫变绿”。

以上是蚂蚁庄园3月15日每日一题的全部回答。希望能帮到你~

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支付宝蚂蚁庄园每日答题活动规则:

1.进入支付宝蚂蚁庄园,点击获取饲料,进入庄园小课堂。

2.答对问题后可以获得一次获得鸡饲料的机会!

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